Pfirsiche

pesche Der Pfirsich ist eine Frucht, die zu 90 Prozent aus Wasser besteht. In der verbleibenden 10% können wir Minerale (vor allem das Kalium), Vitamine A, B, C, E und K, Nahrungsfasern, Proteine, Einfachzucker, Lipide und Kohlenhydrate finden. Der Pfirsich ist eine kalorienarme Frucht, eigentlich 100 g. von frischem Fruchtfleisch haben nur 32 Kalorien. Pfirsiche sind saftig und süß mit einer gelb-rot Schalen. Das Fruchtfleisch ist sehr süß und duftend und, aufgrund der Züchtung, kann es gelb oder weiß mit roten Nervaturen in der Nähe vom Steinkern sein.

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